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“狠辣”湘菜争霸,广东人慎入!

日期:2025-09-25 来源:本网 字体: [大] [中] [小]

  美食文旅探访节目

  《去“湘”当有味的地方》第三季

  创新来袭!

  14市州湘厨强强对决

  争夺湘菜出海席位

  倾力角逐湘菜界“湘超”联赛

  不敢吃辣的广东人速速集结

  来广东广电网络谷豆影视

  领略湘菜魅力~

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  PART 1

  三湘名厨集结

  角逐湘菜界“湘超”

  湘菜要“出圈”

  既要坚守湘菜的地道风味

  又要展示新时代下湘菜的创新活力

  本季赛制将采用

  “单期探店+双期对决”模式

  单期由20位本地食客评鉴

  挖掘本土风味

  双期则由全球各地的

  20位代表组成品鉴团

  从更广阔视角评分

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  节目将在湖南五座城市展开

  湖鲜争霸、禽王争霸、下饭菜争霸

  牛王争霸、宵夜争霸

  五大主题争霸赛

  让十四市州美食狠狠卷起来

  从山林珍馐到江湖河鲜

  从家常主食到宴席硬菜

  全面展现湘菜

  “辣、鲜、香、酸”的精髓

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  PART 2

  “牛王争霸”开战

  蒸煮炒炖吃到爽

  最新一期节目

  “牛王争霸”火热开启

  汪涵、高卿尘、张星特、庄宇光

  携湘味评鉴团来到邵阳寻味溯源

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  从烟火气十足的早餐铺开始

  8道邵阳牛肉美食尽显匠心👇

  30年老字号的回民牛肉包

  老板坚守“不做第一

  但要做唯一”的理念

  每日精选新鲜牛肉做牛肉包

  还独创湘西小黄牛吊龙大串

  每串半斤重

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  食材“极致追求者”朱老板

  常亲自带厨师长到乡镇赶集

  精挑南山辣椒、乡镇萝卜等优质食材

  推出的鸡冠油炒牛肉

  清炖牛腩、爆辣椒牛腩

  以喷香下饭的滋味收获好评

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  从洗发水销售跨界餐饮的谢老板

  凭对家乡味的热爱

  用山胡椒油做出的

  坪上牛肚王香辣牛尾堪称一绝

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  蒸、炒、炖、煮间

  每道菜品都是邵阳人

  对牛肉烹饪的深度诠释

  藏着当地饮食文化的底蕴

  究竟最终哪两道菜品

  能够征服嘉宾及湘味评鉴团的味蕾?

  一起拭目以待吧!


     让湘菜的热辣鲜香

  香飘万里、走向国际!

  更多精彩,敬请持续锁定

  正在广电大屏热播的

  《去“湘”当有味的地方》第三季