广东“米食”又上央视,这次出圈的是它们……
两年前,央视纪录片
《中国米食大会》第一季
带大家探寻了陈村粉、毋米粥
煲仔饭等广东米食制作和传承
今年,《中国米食大会》第二季
再次来到广东品尝
黄洞米点、恩平濑粉等江门米食
探寻街巷食肆里独有的侨乡风味
从“寻味之旅”到“家宴开席” 《中国米食大会》第二季 继续追随一粒米的足迹 寻踪三餐与四季,守望稻田与粮仓! 观看路径:主页-影视-谷豆影视 01 走进十二席米食家宴 本季《中国米食大会》 以“家宴订单”串联每期节目 邀请家宴发起人和亲友 共赴“米食之约” 展开十二场城市与米食的炉边谈话 分享十二个温情的家宴瞬间 第二期广东江门站 便讲述了00后女工程师 马倩倩的温情故事 她奋斗在黄茅海跨海大桥一线 一颗赤子之心付诸粤港澳大湾区建设 在烈日与海风中忙碌了三年 却从未好好品尝过地道的江门年味 一张特别的家宴订单由此生成 节目组用一桌充满人情味的美食 致敬城市建设者的付出 抚慰遥远的乡愁 02 沿“江”探岭南米香 凭借江海馈赠和不懈耕耘 如今的江门 以“岭南鱼米之乡”声名远扬 第二期广东江门站中 “米食推荐官”带来了 六道江门米食👇 黄洞米点 软糯甜香的团糍米点 连起对家乡的无尽眷恋 恩平濑粉 细长爽滑的濑粉 浇入精心熬制的骨汤 一口朴实本真的幸福味 台山黄鳝饭 台山丝苗米饭 与黄鳝香脆结合 粒粒油亮,鲜掉眉毛 咸鸡笼 外皮酥脆内里软糯 入口松脆软滑而咸香 生滚泥虫粥 泥虫鲜味与 粥水米香巧妙融合 热气腾腾,爽脆鲜甜 咸汤圆 以鲜鸡或海鲜作为汤底 用心熬煮,咸鲜交织 除了以上这些经典米食 节目嘉宾还各出奇招 在大厨们的辅助下大展身手 开启脑洞大开的创意搭配 米汤过桥台山生蚝 笼仔糯米蒸台山青蟹…… 隔着屏幕都令人食指大动! 寻味中国米,共赴家宴情 更多精彩,敬请关注 正在广电大屏热播的 《中国米食大会》第二季 看千般米食演绎人间至味!